科学饮食 健康成长 | 剑桥幼儿园一周营养食谱（2022.10.17-10.21）

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让炒币有风险我们和小虎娃一起

寻觅秋天的美味吧

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剑桥幼儿园

一周营养食谱

10月17日-10月21日

星期一

10.17

早餐/

脆皮蛋糕（西点）、卤鹌鹑蛋

西葫炒肉、蔬菜龙须面

加餐/

蒸南瓜、 银耳莲子百合水

午餐/

金银米饭、蒜蓉粉丝蒸鲷鱼

小白菜炒肉、鱼香茄子

番茄蛋花汤

加餐/

苹果、梨、混装坚果

晚餐/

肉龙、玉米糁粥

彩椒芹菜炒土豆

星期二

10.18

早餐/

椒盐花卷、五香鸡蛋

丝瓜炒肉、五彩疙瘩汤

加餐/

绿豆饼（西点）、学生奶

午餐/

花样面点、蜜汁排骨

滑溜鸡片、香麦炒豆干

燕麦玉米粥

加餐/

柚子、香蕉、混装坚果

晚餐/

红薯米饭、白菜炒肉

蒜薹炒鸡蛋、冬瓜汤

星期三

10.19

早餐/

千层饼、五香鹌鹑蛋

丝瓜炒肉、五彩疙瘩汤

加餐/

巧克力马芬（西点）、学生奶

午餐/

紫米饭、红烧肉、西红柿炒鸡蛋

香菇油菜、虾皮紫菜汤

加餐/

橘子、苹果、混装坚果

晚餐/

木须打卤面（猪肉、木耳、黄花菜、鸡蛋、胡萝卜）、黄瓜丝码、原汤

星期四

10.20

早餐/

发糕、卤鸡蛋

炒莲藕、鲜肉小馄饨

加餐/

水蜜桃卷（西点）、学生奶

午餐/

刀切馒头、糯米丸子、菜花炒肉

家常快菜、江米大米粥

加餐/

柚子、梨、混装坚果

晚餐/

葡萄干米饭、宫保鸡丁

蚝油小白菜、黄瓜鸡蛋汤

星期五

10.21

早餐/

蛋煎馒头片、酱鸡肝

炒紫甘蓝、燕麦大米粥

加餐/

煮玉米、冰糖梨水

午餐/

红豆米饭、香菇炖翅根

西蓝花炒火腿、地三鲜

香菜豆腐汤

加餐/

橘子、香蕉、混装坚果

晚餐/

葱油饼、白萝卜炒肉

菠菜粉条、南瓜小米粥

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用心为孩子准备

每一食 每一餐

饮食小贴士

俗话说“贴足秋膘好过冬”炒币有风险。美美的饱餐无形中会摄入大量烹调油，过油食品虽然更香，长期过量食用危害也不小，日常饮食中一定要注意烹调油的摄入，以减少高血脂等慢性病的发病风险。

其实，烹调油有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用，除了可以增加食物的风味外，还是人体必需的脂肪酸和维生素E的重要来源炒币有风险。但是，过多脂肪摄入会增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。

根据《中国居民膳食指南》推荐，健康成年人每人每天烹调用油量应不超过25到30克炒币有风险。中国疾病预防控制中心健康专家倡导，居民在家庭烹饪中要学会使用控油壶，把全家每天应食用的烹调油倒入带刻度的控油壶中，炒菜用油均从控油壶中取用，坚持家庭定量用油。

不同的烹饪方法用油量有多有少，烹调食物时尽也可以选择如蒸、煮、炖、焖、凉拌、急火快炒等少量用油的方法炒币有风险。有些食物比如面包、馒头、薯片、鸡蛋等，少用煎炸的方法来烹饪这些食物，或者用煎的方法代替炸，也有助于减少烹调油的摄入~

以生态式教育 培养完整儿童

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